【スペイン／ラサルテ・オリア】

サン・セバスチャン出身のシェフ”マルティン・ベラサテギ”。
サンチアゴ・デ・コンポステラへの巡礼路と共に、バスクは、マルティン・ベラサテギの名声と共に料理巡礼の聖地となりました。
料理はスモール・ポーションでサービスされます。こちらのレストランでは、やはりシェフのスペシャリティを提供する”THE BEST ORF MARTIN BERASTEGUI’S CUISINE《THE GREAT TASTING MENU》”がお薦めです。
デザートまで含めると13皿になりますが、それぞれが繊細で丁寧な料理で、ゆっくりと味を堪能できます。
レストランのまわりも緑が多く、リラックスした雰囲気の中で料理を楽しめます。

予算は、一人175ユーロ（飲物代別）
※Photo on 03 Aug.,2011