お薦めポイント

レマン湖越しにフレンチアルプスを臨み、手入れの行き届いた緑の庭園に囲まれ、城のようにそびえる２棟、対岸のエビアンとローザンヌ間は定期船が運航。エビアンに住んでローザンヌに毎日通勤している人も多いようで、ここを起点にエビアンへの観光も可能です。
各部屋は広さ、窓からの景色の違いはあれ、どの部屋もチャーミングで落ち着いた色彩で整えられ、ヨーロッパらしい気品と風格に満ちています。館内に飾られたVIPフォトレート（昭和天皇様も滞在）からは歴史と伝統の深さを知ることができる一方、バスルームなどの設備は最新で完璧です。
特筆すべきはレストラン。日本料理、イタリアン、フュージョンなど種類もそろっているが、中でもミシュランレストラン「Anne-Sophie Pic au Beau-RivagePalace」でのディナーの予約は、宿泊予約と同時に忘れてはなりません。
ホテル近郊には、ユネスコ世界遺産に登録されたラヴォ―地区もあり、ワイナリー見学や国外にあまり出ることのない貴重なワインの試飲や購買も可能。隣のオリンピック美術館へは庭を通ってすぐ。モントルーの街の散策、湖畔の散歩、遊覧船にのってレマン湖周遊も素敵なプランです。